BIENVENIDO AL INFOCENTRO SAN VICENTE DE ANDOAS - PARROQUIA PEDRO VICENTE MALDONADO
GASTRONOMÍA
La comuna San Vicente de Andoas es pequeño, tranquilo y seguro.
Lleno de paisajes hermosos y una gran variedad de flora y fauna.Ademasd
TILAPIA ASADA
Asadero de tilapia roja - llamado Las Olivas.
Su propietaria es la Señora Yolanda Torres
Esta a orillas de rio Caóni.
El asadero tiene 11 años de funcionamiento.
Visitado por gran afluencia de turistas, especialmente en feriados.
El horario de atención es de 09h00 am a 18h00 pm, fines de semana, feriados y en festividades.
Tienen piscinas de tilapias.
Hay un puente colgante.
Además atiende bajo reservaciones.
¿Cómo llegar?
Por medio de transporte terreste, ya sea por medio de automóvil propio o gracias a las compañías de buses que van desde la provincia de Pichincha hasta la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas.
En el kilometro 68 rumbo hacia Esmeraldas se ingresa a mano izquierda por un camino empedrado. Toma 1 km llegar hasta el asadero, durante el recorrido existe rótulos que indican la distrancia que tarda en llegar al punto.
Junto a Bambu Asadero se encuentra un camino lastrado que conduce al Asadero Las Olivas.
¿Dónde se encuentra?
En el cantón Pedro Vicente Maldonado de la provincia de Pichincha - Ecuador, se encuentra el Asadero de tilapia roja - Las Olivas.
Ubicado en la comunidad San Vicente de Andoas Kilómetro108 de la vía que conduce al Cantón Pedro Vicente Maldonado, a orillas del río Caoní.
Platos típicos:
Lomo fino
Chuleta
Tilapia asada
Bebidas tradicionales
Caldo de Gallina Criolla
Quién no ha probado un exquisito caldo de gallina criolla humeante y con buen color? Este plato típico de la zona.
En ocasiones se lo acompaña con un sabroso arroz blanco o un buen verde asado que desmigajado termina siendo lo mejor que el paladar pueda saborear.
Ceviche de Palmito
Un plato típico de la zona y además muy exquisito un ceviche elaborado con ingredientes frescos como lo es el palmito que es un producto que se da en la zona combinado con cebollas moradas, tomate, pimiento y pechuga de pollo desmenuzada
Acompañado con patacones y arroz sin lugar a duda un manjar que no te puedes quedar sin probar
Costilla de Cerdo Asadas
El paradero El Bambú situado a un costado de la carretera cerca a Pedro Vicente Maldonado. Ofrece, un excelente corte de carne con un correcto proceso de maduración el sabor incomparable de la parrilla al carbón.
Su especialidad son las costillas asadas de cerdo acompañado de patacones y yucas fritas con la salsa especial de la casa llamada yayiki y de bebida guarapo elaborado en un trapiche con caña de azúcar producto de la zona.
Quesos
Quesos Andoas
En una microempresa instalada en el recinto San Vicente de Andoas, ubicado entre Pedro Vicente Maldonado y San Miguel de los Bancos, donde una nueva marca de quesos que va ganando espacio en los mercados , debido a su inigualable sabor.
Nos ofrece Diferentes tipos de quesos:
Queso fresco
Queso de finca.
Queso maduro.
Y su especialidad el queso mozarela con especies como orégano una exquisitez que no puedes quedarte sin probar
UBICACIÓN
DIRECCIÓN: Los locales se encuentran ubicados en los alrededores de la comuna San Vicente de Andoas